Guanciale tipo italiano
Autenticidad y Sabor del Guanciale Italiano
€24.45
Descubre el Secreto de la Cocina Italiana con Nuestro Guanciale
El Guanciale Tipo Italiano es un embutido tradicional elaborado a partir de la carrillada del cerdo, curado de manera artesanal y utilizado en muchas recetas clásicas italianas. Con su textura firme y su sabor profundo, el guanciale es un ingrediente esencial para auténticas recetas italianas como la Carbonara y la Amatriciana.
Características Principales:
Origen: Elaborado a partir de la carrillada del cerdo, siguiendo técnicas tradicionales italianas.
Curación: Proceso de curación artesanal que puede durar entre 3 y 6 meses, garantizando un sabor intenso y una textura perfecta.
Sabor: Rico y profundo, con un equilibrio perfecto entre carne y grasa, ideal para potenciar el sabor de cualquier plato.
Presentación: Disponible en piezas enteras o loncheado para mayor comodidad en la cocina. Su es de 750 g a 1 Kg aproximadamente.
Cómo Disfrutarlo:
Recetas Clásicas: El guanciale es el ingrediente estrella en recetas tradicionales italianas como la Carbonara y la Amatriciana. Su sabor único eleva estos platos a un nivel superior.
Entrantes y Aperitivos: Utiliza lonchas finas de guanciale para crear deliciosos aperitivos. Prueba envolver espárragos o dátiles con guanciale y hornearlos hasta que estén crujientes.
Platos Creativos: Añade guanciale a tus platos de pasta, risottos o pizzas para un toque auténtico italiano. Su sabor ahumado y su textura rica complementan una amplia variedad de ingredientes.